La oleuropeina aumenta el nivel de testosterona, reduce la secreción de cortisol, estimula el anabolismo

Oleuropein es un compuesto que ocurre naturalmente en el aceite de oliva y ayuda al cuerpo a usar proteínas mucho más económicamente. En un estudio japonés, publicado en el Journal of Nutritional Biochemistry, las ratas que tenían una dieta rica en proteínas conservaban no menos del 46 por ciento mucho más proteínas cuando se agregaron grandes cantidades de oleuropeína a sus alimentos. Además, produjeron mucho más testosterona y menos cortisol.

La oleuropeina es un compuesto que ocurre naturalmente en el aceite de oliva y ayuda al cuerpo a usar proteínas mucho más económicamente. En un estudio japonés, publicado en el Journal of Nutritional Biochemistry, las ratas que tenían una dieta rica en proteínas conservaban no menos del 46 por ciento mucho más proteínas cuando se agregaron grandes cantidades de oleuropeína a sus alimentos. Además, produjeron mucho más testosterona y menos cortisol.

La oleuropeina se encuentra en aceitunas, aceite de oliva y hojas del olivo. Los suplementos que consisten en extractos de hojas de oliva han estado en el mercado durante años, y si se ve con mucho cuidado, encontrará extractos baratos que consisten en un 25 por ciento de oleuropeina.

La fórmula estructural de la sustancia se muestra a continuación a la izquierda. Con un poco de retoques químicos, puede eliminar el grupo de glucosa de la molécula de oleuropeína, dejándolo con una versión reducida, los químicos lo llaman aglycon, de oleuropeína. Los japoneses experimentaron con la versión natural de Oleuropein.

Hace siete años, los japoneses informaron que el aceite de oliva virgen aumentaba el metabolismo de las ratas.

Fue el fenol oleuropeín los responsables de esto, descubrieron más tarde. [J Nutr Sci Vitaminol (Tokio). 2008 oct; 54 (5): 363-70.] Oleuropein aumentó la secreción de adrenalina y noradrenalina en ratas, e hizo que las células grasas marrones queman muchos más ácidos grasos.

La oleuropeina es un compuesto que ocurre naturalmente en el aceite de oliva y ayuda al cuerpo a usar proteínas mucho más económicamente. En un estudio japonés, publicado en el Journal of Nutritional Biochemistry, las ratas que tenían una dieta rica en proteínas conservaban no menos del 46 por ciento mucho más proteínas cuando se agregaron grandes cantidades de oleuropeína a sus alimentos. Además, produjeron mucho más testosterona y menos cortisol.

El descubrimiento del efecto adrenérgico de la oleuropeina llevó a algunos fabricantes a agregar oleuropeína a los suplementos de culturismo. El producto pre-entrenamiento de Cobra Labs, la maldición, consiste en una cantidad desconocida de oleuropeína, por ejemplo. Combinado con la cafeína, esto brinda a los usuarios un “enfoque mental extremo”, si queremos creer en los laboratorios de Cobra.

Hace quince años, los mismos investigadores descubrieron que el ajo tenía el mismo efecto. Y cuando los japoneses combinaron suplementación con ajo con una dieta rica en proteínas, observaron que el anabolismo aumentaba el ajo: los animales de laboratorio conservaban mucho más nitrógeno y producían mucho más testosterona y menos cortisol. Es por eso que los japoneses tenían curiosidad por saber si Oleuropein también tuvo un efecto anabólico similar.

Los investigadores dieron tres grupos de alimentos de ratas que consisten en 10, 25 o 40 por ciento de proteína [caseína] durante 28 días. La mitad de las ratas en cada grupo recibieron alimentos que consistían en 1 g de oleuropeína por kg.

Los investigadores contaron el número de moléculas de nitrógeno en la orina y los excrementos de las ratas, lo que les permitió calcular cuánto nitrógeno retenían las ratas. Mucho más más nitrógeno que conserva, muchas más proteínas se acumula su cuerpo. El nitrógeno es un componente esencial de las proteínas.

La siguiente figura muestra que las ratas conservaron relativamente más nitrógeno, mucho más oleuropeína que consumieron. En el grupo que comió alimentos que consisten en la mayor cantidad de proteínas, la suplementación con oleuropeína aumentó la cantidad de nitrógeno retenido en un 46 por ciento.

En las ratas que comieron grandes cantidades de proteína, la oleuropeina triplicó la concentración de testosterona en los testículos, mientras que la concentración de cortisol en la sangre disminuyó mucho más de la mitad.

La figura anterior revela parte del mecanismo por el cual la oleuropeina aumenta la producción de testosterona. La concentración de LH aumentó a medida que los investigadores introdujeron concentraciones cada vez más altas de aglycon hechas de oleuropeína en el sistema circulatorio de las ratas. Esta secreción impulsada de LH puede ser una consecuencia de los niveles más altos de adrenalina y noradrenalina causados ​​por la oleuropeina, piensan los japoneses.

Los investigadores creen que estos efectos hormonales son los cruciales para describir el efecto anabólico de la oleuropeina.

“Oleuropein supplementation enhances protein anabolism and suppresses protein catabolism owing to hormonal guideline by the stimulation of steroid hormones by means of noradrenaline, leading to a higher testicular testosterone level and a lower plasma corticosterone level in rats fed a high-protein diet”, the researchers concluir.

Curiosamente, las ratas que recibieron oleuropeína no aumentaron de peso. Hasta donde los investigadores pudieron ver, aunque no estudiaron el efecto sobre la composición corporal ampliamente, las ratasse volvió más delgado. Sus depósitos de grasa se redujeron al menos.

Así que haciendo un cálculo rápido: una rata come aproximadamente 50 g de alimentación por kg de peso corporal diario. Eso indica 50 mg de oleuropeina. Convertido en proporciones humanas, que indica 8 mg de oleuropeina por kg de peso corporal por día. Entonces, si pesa 80 kg, necesitará 640 mg de oleuropein diariamente. Si puede obtener esa cantidad de un extracto de hoja de oliva que consta de un 25 por ciento de oleuropeina, necesitaría un extracto de aproximadamente 2,6 g cada día.

Eso es manejable.

La suplementación con oleuropeína aumenta los niveles urinarios de noradrenalina y testosterona y disminuye el nivel de corticosterona en plasma en ratas alimentadas con dieta alta en proteínas.
Oi-Kano Y, Kawada T, Watanabe T, Koyama F, Watanabe K, Senbongi R, Iwai K.

Resumen

Los efectos de la oleuropeina, un compuesto fenólico en el aceite de oliva virgen extra, en el metabolismo de las proteínas se investigaron midiendo los niveles testiculares de testosterona y corticosterona plasmática en ratas alimentadas con dietas con diferentes niveles de proteínas. En el Experimento 1, las ratas se alimentaron con dietas experimentales con diferentes niveles de proteína (40, 25 y 10 g/100 g de caseína) con o sin 0.1 g/100 g de oleuropeina. Después de 28 días de alimentación, el nivel de testosterona en los testículos fue sustancialmente mayor y el nivel de corticosterona en plasma fue sustancialmente más bajo en ratas alimentadas con la dieta del 40% de caseína con oleuropeína que en las que alimentaban la misma dieta sin oleuropeína. El nivel de noradrenalina urinaria, el equilibrio de nitrógeno y la actividad de la arginasa hepática fueron sustancialmente más altos en ratas alimentadas con la dieta del 40% de caseína con suplementación con oleuropeína que en las alimentadas con la dieta de caseína del 40% sin suplementación con oleuropeina. En el Experimento 2, los efectos de la aglicona de oleuropeína (un compuesto fenólico importante en el aceite de oliva virgen extra y la forma absorbida de oleuropeína ingerida en la tracto gastrointestinal) en la secreción de la hormona luteinizante (LH) de la glándula pituitaria, que regula la producción de testosterona en Los testículos fueron investigados en ratas anestesiadas. El nivel de plasma LH aumentó la dosis de forma dependiente después de la administración de aglicona de oleuropeína (p <.001, r = 0.691). Estos hallazgos sugieren que la suplementación dietética con 0.1 g/100 g de oleuropeina altera los niveles de hormonas asociadas con el anabolismo de proteínas al aumentar los niveles de noradrenalina y testosterona testicular y disminución de la corticosterona plasmática en ratas alimentadas con una dieta alta en proteínas. Copyright © 2013 Elsevier Inc. Todos los derechos reservados. PMID: 22901687 [PubMed - indexado para Medline] Fuente:

Leave a Reply

Your email address will not be published.